2137.NGOÀI SIÊU THỊ NGƯỜI DÂN CÓ THỂ MUA RAU CỦ QUẢ THỊT CÁ Ở ĐÂU?

 GIA CÁT LUẬT 0921888868 sưu tầm 

Nghe tin một shop mỹ phẩm cũng triển khai bán rau, củ, sáng 18/7 anh Kiên (quận 1) tìm đến một điểm bán của cửa hàng này gần nhà.

"Cửa hàng bán chủ yếu là rau, củ với mức giá hợp lý. Đáng nói, ở đây tôi không phải xếp hàng lâu, sợ hết hàng như ở các siêu thị, cửa hàng tiện lợi", anh chia sẻ.

Thực tế, trong bối cảnh nhiều kênh bán lẻ hiện đại bị quá tải, chính quyền TP.HCM đã huy động mọi nguồn lực, địa điểm từ bưu điện, nhà thuốc, cửa hàng mỹ phẩm, nhà hàng đến cửa hàng bán đồ trẻ em... để đáp ứng nhu cầu lương thực, thực phẩm của người dân thành phố.

179 ĐIỂM BÁN CỦA BƯU ĐIỆN, 34 ĐIỂM BÁN CỦA VIETTEL POST

Hưởng ứng chương trình của Sở Công Thương, Bưu điện TP.HCM tổ chức cung ứng hàng hóa, lương thực, thực phẩm tại 179 điểm, trong đó có 22 điểm bán hàng bình ổn giá và 10 điểm bán rau, củ, thịt heo. Các điểm còn lại bán đồ khô thiết yếu.

Giá bán các mặt hàng bằng hoặc thấp hơn giá thị trường. Cụ thể, rau củ đạt tiêu chuẩn GAP như cà rốt có giá 36.300 đồng/kg, cải thảo 38.500 đồng/kg, chanh không hạt 51.700 đồng/kg, cần tây 52.800 đồng/kg...

Trao đổi với Zing, đại diện Bưu điện TP.HCM cho biết đến nay đơn vị đã bán được 20 tấn rau, củ các loại. Thịt đã triển khai bán được 2 tạ/ngày, dự kiến ngày 19/7 sẽ có thêm 2.000 quả trứng được bày bán.

Tất cả khách hàng tới đây đều cần thực hiện quy tắc 5K và khai báo y tế. "Theo khảo sát khách hàng, hầu hết ý kiến cho rằng việc mua sắm ở bưu điện dễ dàng, không phải xếp hàng hoặc gặp tình trạng hết hàng như đặt qua kênh online", đại diện này chia sẻ.

Người dân có thể mua rau, củ và thực phẩm thiết yếu tại các bưu điện trên địa bàn quận, huyện, TP. Ảnh: Phương Lâm.

Tương tự, tại các bưu cục của Viettel Post, tính đến ngày 17/7, hơn 150 tấn rau củ quả được thụ tải 34 điểm bán lưu động của đơn vị này tại 20 quận, huyện ở TP.HCM. Trang thương mại điện tử Voso trong ngày 17/7 cũng ghi nhận hơn 5.000 đơn đặt hàng.

Tại các bưu cục, hàng được bán theo combo, đồng giá 100.000 đồng, với mỗi bịch 5 kg gồm 4-6 loại rau củ để người dân mua nhanh, hạn chế tiếp xúc. Nguồn cung chủ yếu từ Lâm Đồng và Đắk Lắk, được công ty phân loại và đóng bịch sẵn rồi giao đến các bưu cục.

Đơn vị sẽ tiếp tục tăng lượng hàng nhập vào, dự kiến 60-80 tấn/ngày, đảm bảo cung ứng và bình ổn giá cho thị trường TP.HCM.

Đại diện Viettel Post.

Khách xếp hàng theo vạch kẽ cách nhau 2 m, được phát phiếu trước hoặc đăng ký mua online qua trang voso.vn để giao hàng tại nhà.

"Đơn vị sẽ tiếp tục tăng lượng hàng nhập vào, dự kiến 60-80 tấn/ngày, đảm bảo cung ứng và bình ổn giá cho thị trường TP.HCM", đại diện Viettel Post cho hay.

Người dân có thể tra cứu các điểm bán lưu động bằng cách tìm "điểm bán hàng bình ổn Voso" trên google maps hoặc đặt hàng tại ứng dụng.

Ngày 18/7, một số cửa hàng The Face Shop, Pharmacity, Con Cưng, Guardian ở TP.HCM đã triển khai bán các loại rau, củ như cải ngọt, mồng tơi, cà rốt, bắp cải trắng, rau muống, đậu cove…

Đơn cử, tại cửa hàng Con Cưng - kinh doanh thời trang mẹ bầu & em bé - trên đường Tô Ngọc Vân bán một số loại rau như cải ngọt, cải thảo, rau muống, rau dền... trước cửa hàng.

Tại đây rau cải, rau muống, mồng tơi, bí đỏ, cà rốt có giá 35.000 đồng/kg, rau và bắp 20.000 đồng/4 trái. Mỗi khách chỉ mua tối đa 2 kg. Khách hàng đến mua đều được nhân viên yêu cầu khai báo y tế, khử khuẩn, đứng giãn cách 2 m.

Theo đại diện chuỗi cửa hàng Con Cưng, hiện đơn vị này đã mở 100 điểm bán tại khắp quận, huyện, TP Thủ Đức và sẽ tiếp tục mở rộng ra 150 điểm bán toàn chuỗi (trừ các khu vực bị cách ly, phong tỏa).

Theo kế hoạch, đầu tuần tới số điểm cung ứng của cửa hàng này sẽ lên 150 điểm trên toàn thành phố (trừ các khu vực bị cách ly, phong tỏa). Ảnh: Phương Lâm.

Theo kế hoạch, đầu tuần tới số điểm cung ứng của cửa hàng này sẽ lên 150 điểm trên toàn thành phố (trừ các khu vực bị cách ly, phong tỏa). Ảnh: Phương Lâm.

Tương tự, một số cửa hàng chuyên bán mỹ phẩm The Face Shop, Guardian, nhà thuốc Pharmacity cũng đã triển khai bán mặt hàng này. Tại Pharmacity trên đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, nhân viên nhà thuốc cho biết sáng 19/7, đơn vị sẽ tổ chức bán rau, củ gồm các mặt hàng như mướp, cà tím, dưa leo, khoai tây, bắp cải trắng... đồng giá bán 30.000 đồng/kg.

Trước mắt, Pharmacity sẽ có 35 cửa hàng triển khai bán 11 sản phẩm rau, củ quả. Các điểm bán được công khai trên fanpage và website của nhà thuốc.

Theo đó, quận Bình Thạnh có 6 cửa hàng, quận 1 có 2 cửa hàng, quận Tân Bình có 6 cửa hàng, quận 6 có 3 cửa hàng... Sau đó, Pharmacity sẽ triển khai bán thêm ở nhiều nhà thuốc trên toàn TP.HCM.

Nhà cung cấp và giá bán hàng do Sở Công Thương TP.HCM quy định. Chúng tôi bán hàng không lợi nhuận để phục vụ người dân trong dịch.

Ông Trần Trọng Huy Thông, đại diện Guardian Việt Nam.

Guardian có 66 điểm bán, các sản phẩm rau được chia túi nhỏ khoảng 0,5-1 kg và bán đồng giá. Nhà cung cấp và giá bán hàng do Sở Công Thương TP.HCM quy định.

"Chúng tôi bán hàng không lợi nhuận để phục vụ người dân trong dịch”, ông Trần Trọng Huy Thông, đại diện Guardian nói với Zing.

Theo Sở Công thương TP.HCM, người dân thành phố sẽ được tiếp cận các kênh phân phối bình ổn với quy mô hơn 1.000 điểm bán bổ sung, trong đó có 1.000 điểm bán của Vinshop, 150 điểm bán của hệ thống Con Cưng, 67 điểm bán của Guardian Việt Nam, 300 điểm bán của Pharmacity, 36 điểm bán của Nhất Tín.

Đây là những đơn vị không kinh doanh trong lĩnh vực lương thực thực phẩm nhưng đã chung tay cùng TP.HCM để giúp ổn định giá thực phẩm, giảm tình trạng đội giá, giúp người dân nghèo, thu nhập thấp mua thực phẩm dễ dàng hơn.

Ngoài ra, Sở cũng phối hợp với các trang thương mại điện tử như Tiki, Shopee, Lazada… đẩy mạnh bán hàng rau củ quả và các siêu thị bán rau, củ, cá lưu động ở nhiều địa điểm giúp người dân có điều kiện tiếp cận được nhiều hơn các kênh cung ứng, phân phối lương thực thực phẩm.

46 CHỢ TRUYỀN THỐNG

Theo Sở Công Thương TP.HCM, tính đến ngày 17/7 có 46 chợ đang hoạt động, 191 chợ tạm dừng hoạt động.

Hiện, 3 chợ Bình Thới, chợ Phú Thọ (quận 11), chợ Nguyễn Tri Phương (quận 10) đã được hoạt động trở lại. Ngoài ra, trong tuần tới dự kiến sẽ có 13 chợ từng bị tạm ngưng hoạt động tại nhiều quận, huyện được tổ chức mở bán thí điểm các mặt hàng tươi sống.

Chợ Hạnh Thông Tây (quận Gò Vấp) bán rau, củ quả đảm bảo giãn cách. Ảnh: Chí Hùng.

Chợ Hạnh Thông Tây (quận Gò Vấp) bán rau, củ quả đảm bảo giãn cách. Ảnh: Chí Hùng.

Các chợ mở cửa trở lại sẽ triển khai bán rau củ và hàng tươi sống. Các tiểu thương trong chợ cũng thực hiện công tác phòng dịch từ việc lập màn chắn, đeo khẩu trang và thường xuyên nhắc nhở khách hàng thực hiện việc giãn cách.

Cùng với mô hình mở lại nhiều chợ truyền thống rau và hàng tươi sống, Sở Công Thương cũng đề nghị các quận, huyện triển khai mô hình bán hàng trực tuyến tại nhiều chợ truyền thống Phú Lâm, Minh Phụng, Bình Tây, Tân Hoà Đông...

Nguồn:

https://zingnews.vn/ngoai-sieu-thi-nguoi-dan-tphcm-co-the-mua-rau-cu-thit-ca-o-dau-post1240331.html?fbclid=IwAR2puqct1rSCS1cFUYQL8Vxp8hzAsIeAuZI6mMYmyJFZ2YMXpTsDvLqf9Xs

2136.TU LUYỆN THÁNG NGÀY - Cá bống trứng mùa nước son

 GIA CÁT LUẬT 0921888868 sưu tầm 

Cá bống trứng mùa nước son 

Bài: Ngữ Yên

Hết một phần ba đầu tháng mười, mới nhìn thấy con cá bống trứng ở chợ Sài Gòn 200.000 đồng/kg. Món ruột của phần đông người Việt là hễ bống thì kho tiêu. Bống trứng cũng không ngoài thông lệ đó.

Cá bống các loại đi vào đời sống người dân Việt từ thuở xa lắc. Đứa bé nằm nôi đã nghe câu ru về cá bống gợi tính hiếu thuận chớ không phải bị học chuyện mánh mung như tụi lớp 1 bây giờ:

Cái bống là cái bống bang

Khéo sảy khéo sàng cho mẹ nấu cơm

Mẹ bống đi chợ đường trơn

Bống ra gánh giúp chạy cơn mưa rào…

Ca dao còn có những đoạn như dạng công thức về món cá bống kho tiêu – như đã nói hễ bống thì kho tiêu:

"Kho tiêu cá bống thêm giòn

Trã đất sợ bể, nồi đồng sợ kêu

Tay bưng cá bống kho tiêu

Bao nhiêu cay đó, bấy nhiêu ân tình."

Kho mà cho giòn con cá bống cũng công phu lắm. Phải kho đi, để nguội, rồi kho lại. Tiêu phải là tiêu mới xay trước khi kho. Xay lâu tiêu coi như tiêu hương chỉ còn lại vị cay. Ca dao chỉ tính cay theo lượng mà không tính theo chất theo hương. Bởi vậy nhiều người xay một hũ tiêu đầy để sẵn cứ thế khi cần rắc vào. Làm y như ca dao coi bộ mất hết ân tình chớ chẳng chơi.

Cá bống nhiều loại lắm. Chúng sống ở nước ngọt, nước lợ, nước mặn. Chúng thường ở tầng đáy và hầu hết là loài ăn thịt. Như cá bống trứng đói lắm mới ăn mùn bã hữu cơ. Món ‘hẩu xực’ của chúng cũng y loài người: tôm. Người miệng to ăn tôm to. Cá miệng nhỏ ăn tôm nhỏ. Nhiều loài sống như dân lười, thụ động, nên chúng mới chết tên là loài ngủ nướng – "sleeper".

Không biết chúng có buồn không, chớ trời cho hầu hết cá bống đều vẩu hàm dưới. Có khi vẩu hàm dưới là nét đẹp của loài cá này chăng?

Cá bống ở Việt Nam phải nhiều lắm mới bám vào đời sống người Việt. Cá bống cũng phân ra da đen và da trắng như loài người. Da đen họ Eleotridae, da trắng họ Gobiidae. Những thứ bống mà tôi đã kinh qua đường miệng có thể kể: bống cát biển thường bán chợ chiều ở Vạn Giã, bống đục, bống tượng, bống dừa, bống kèo, bống thòi lòi và bống trứng. Có thứ chỉ nghe nói: bống mú, bống sông Trà, bống (bang) nuôi giếng chỉ biết ăn chay – cơm vàng cơm bạc – của cô Tấm. Thứ bống biết leo cây là bống thòi lòi. Tuy xấu xí vậy nhưng vừa miệng nhiều người, thành thử loài cá này đã vào thời lâm tử.

Trên sông Hậu, theo khảo sát về mức độ phong phú tương đối của các loại cá bống họ Eleotridae, có năm loại cá gồm cá bống trứng, cá bống dừa, cá bống tượng, cá bống cấu và cá bống trân. Hai thứ bống sau, tôi chưa thấy mặt mũi bao giờ.

Ban đầu nghe người ta nói hễ phù sa nước son về nhiều là cá bống trứng xuất hiện nhiều, vì nó bị cay mắt. Tôi cũng tin sái cổ. Sau các nhà khoa học Đại học Cần Thơ giải thích cá bống trứng xuất hiện nhiều ở Cần Thơ và An Giang khi nước son về nhiều làm giảm độ mặn của nước sông.

Cá bống trứng còn được phân biệt bằng cái đầu to, miệng rộng, răng nhiều, nên là loài khoái ăn thịt bất kể rằm mồng một. Bao tử nó nằm tiếp theo cuống họng. Ruột tương đối ngắn. Nó mang tên có tính ngữ ‘trứng’ đi kèm có lẽ vì con cái đẻ quanh năm và tập trung chủ yếu từ tháng 4 đến tháng 6. Nghiên cứu khoa học cho thấy trong suốt 12 tháng tuyến sinh dục của cá bống trứng đều có xuất hiện đến giai đoạn IV trong sáu giai đọan phát triển của thang thành thục sinh dục của cá.

Cá bống trứng về tới Sài Gòn vẫn sống, còn nhảy. Những dân chuyên đánh bắt cá bống trứng ở Cần Thơ nói rằng cá bống trứng mà rọng nước là chúng chết đuối ngay. Để khô vậy chúng sống phà phà. Là chúng khôn cái khôn cho dân Sài Gòn không phải ăn cá urea, cá nước đá, cá nhà xác.

Hễ bống thì kho tiêu. Ngoài câu ca dao trên, mấy câu nữa cũng đều nói về bống kho tiêu: 

"Cá trê nướng, nước mắm gừng

Canh rau tập tàng, cá bống kho tiêu

Cơm khuya, cơm sáng, cơm chiều

Cơm bao nhiêu hạt, bấy nhiêu nồng nàn.

Bậu chê ta, bậu lấy ông câu

Bậu ăn cá bống chặt đầu kho tiêu

Kho tiêu, kho ớt, kho hành

Kho ba lạng thịt để dành mà ăn…"

Bống trứng kho tiêu ăn không chê vào đâu được. Mà phải kho cho giòn như ca dao. Kho tiêu là đúng sách ca dao. Kho tiêu cho giòn, cơm nào chịu cho nỗi. Vậy chớ cái hồi chưa có tiêu ở Việt Nam thì cá bống kho gì? Chắc lúc đó chỉ có món bống trứng rang muối. Bống trứng rang muối cũng như kho tiêu cần phải đi với mỡ heo. Công thức đường và muối ngang nhau. Nước muối và đường nấu tan và xốc cá. Sau đó cho mỡ phi với hành tỏi xốc và nấu lại một lúc là trở lại thời chưa có tiêu. Nói gì nói cũng phải cho mớ ớt bột tùy lưỡi. Thời chưa có ớt thì kho với gì? Chịu.

Tài liệu tham khảo

1/ Võ Thành Toàn, Hà Phước Tùng: Thành phần loài và mức độ phong phú của các loài cá bống thuộc họ Eleotridae trên sông Hậu. Trường đại học Cần Thơ

2/ Đinh Minh Quang, Nguyễn Thảo Du, Danh Sóc, Tính ăn và phổ thức ăn của cá bống trứng eleotris melanosoma ở ven biển tỉnh Sóc Trăng. Trường đại học Cần Thơ và Trường đại học Kiên Giang.

2135.TU LUYỆN THÁNG NGÀY - Thật hạnh phúc vì mình đang khỏe mạnh, và còn có thể cống hiến cho đời nhiều hơn

GIA CÁT LUẬT 0921888868 sưu tầm

Bài: Kiều Thị An Giang

Người đàn ông tôi đến thăm hôm ấy không uống rượu không hút thuốc. Vừa đúng lúc anh cũng không có cả vợ lẫn công việc vì vợ đã bỏ, cửa hàng đã bán. Anh vừa buông tay, chưa kịp dành phần đời còn lại để nghỉ ngơi hưởng thụ thì một vị khách không mời đã mò đến đưa giấy triệu tập khẩn cấp: Ung thư phổi giai đoạn cuối.

Như tất cả mọi phản ứng thường thấy, chỉ trong vòng một tháng đầu tiên kể từ khi nghe bản án tử hình, anh sút đến 13 ký vì bị shock.

Khi gặp anh, tôi khá căng thẳng vì không biết mình phải đối diện thế nào với người chưa từng quen biết, lại chỉ còn sống bằng ống truyền và sự sống được tính theo ngày, thậm chí, theo giờ. Tôi sợ bất cứ điều gì mình nói cũng là quá nhạy cảm với một người cận tử. Vậy mà tôi lỡ lời hỏi, anh có khỏe không? Anh có muốn đọc sách báo gì không?

Chúng tôi được học là không bao giờ nên gieo vào đầu người hấp hối hy vọng rằng bạn trông rất ổn, bạn sẽ khỏe lại. Nhưng quả thật tôi không thấy sự khác biệt nào giữa tôi và họ. Trong khi tôi thoải mái hít đầy hai lá phổi thứ không khí của sự sống, còn họ, vật vã dưới sự trợ giúp của máy móc. Lưỡi hái tử thần có thể bổ xuống họ bất cứ khi nào và sự khác biệt trong không gian đó, tại thời khắc đó, tôi cảm nhận rất rõ. Không phải là do tôi tài giỏi gì hơn họ, sự khác biệt chỉ có thể do một điều duy nhất: số phận.

“Em ơi, 60 năm cuộc đời, anh cũng không oán trách gì nữa. Gọi là sống đủ cũng chưa hẳn, ai chả muốn sống thêm để tận hưởng cuộc sống, được xem con cái trưởng thành ra sao? Nhưng trời chỉ cho từng ấy, thôi anh cũng vui vẻ mà chấp nhận. Anh không buồn nữa vì anh biết ơn. Họ (nước Đức) tốt quá cô ạ. Họ tìm mọi cách để mình được thoải mái. Thoải mái sống, thoải mái chết. Còn mong gì nữa? Nhưng anh không đọc được sách nữa rồi, cô ạ!

Ban nãy cô hỏi anh, sức khỏe anh thế nào. Người sắp chết thì không bao giờ khỏe, nhưng anh thấy bình an, cô ạ. Nhất là có đồng hương vào thăm như thế này.”

Và anh nở nụ cười. Nụ cười rạng rỡ trên gương mặt hấp hối, không hiểu sao, lại khiến tôi rơi nước mắt.

Anh cám ơn tôi, nhưng anh ạ, chính tôi phải cám ơn anh mới đúng.

Anh làm tôi thấy yêu, nâng niu và biết ơn cuộc sống hơn. Thật hạnh phúc vì mình đang khỏe mạnh, và còn có thể cống hiến cho đời nhiều hơn, nhất là so với những người đến sách cũng không còn khả năng đọc được nữa!

Chỉ riêng điều đó thôi, đã là vô giá.

2134. TU LUYỆN THÁNG NGÀY - CƯỜI

 GIA CÁT LUẬT 0921888868 sưu tầm 

Đàn bà dù có nhan sắc hay không, xinh hay không, chỉ cần cười là tôi thấy đẹp.

 Đó là nét đẹp, là sức quyến rũ rất riêng, hơn cả chân dài hay ngực khủng. Nụ cười rạng ngời của đàn bà luôn có sức lan tỏa cả không gian xung quanh. Luôn hiền lành và tràn đầy bao dung, như chính trái tim và tấm lòng họ.

Nhưng bạn biết tôi sợ gì nhất không? Là khi họ cười nhẹ - nhẹ như không, bình thản đến lạnh người. Khi cạn cùng đổ vỡ, đàn bà cười nhẹ tênh. Tôi sợ điều này hơn cả nước mắt hay sự im lặng. Thay vì khóc, đàn bà cười - nụ cười vỡ vụn trong tổn thương, mà bất cần.

Anh từng nói với tôi là yêu nụ cười rất tươi của chị. Những năm tháng sinh viên, anh đã không ngại đạp xe cả mấy cây số chỉ để mua món đồ chị thích, khiến chị cười khi muộn phiền. Khi ấy, tôi đã nghĩ, đàn bà chỉ có thể cười khi hạnh phúc, đủ đầy yêu thương và sẻ chia.

 Tôi không biết, ngay cả khi đau khổ tột cùng, đàn bà vẫn có thể cười.

Anh cầu hôn chị sau 5 năm yêu nhau. Sau 5 năm kết hôn, anh thăng tiến trong công việc, chị ở nhà quán xuyến việc nhà với hai đứa con ngoan. Vài lần lại thăm ngôi nhà khang trang, không biết sao tôi không còn thấy nụ cười khi xưa của chị. Tôi từng nghĩ có lẽ cuộc sống áp lực dễ khiến người ta muộn phiền.

Rõ ràng, có những bão bùng một thời còn cực khổ hơn gấp bội, mà sao chị đã từng cười hạnh phúc? Cho đến khi tôi biết, anh có nhân tình. Anh xem điều đó như lẽ dĩ nhiên và bảo rằng xã hội thượng lưu, ông nào lại không có nhân tình? Anh chỉ làm quen với “quy luật” của thế giới đó. Anh không nhận ra, chẳng có “quy luật” nào tàn nhẫn như vậy cả. Chỉ vì anh không kềm lòng trước cám dỗ ở đời mà thôi.

Sau đó gặp lại chị, nụ cười bao năm héo úa đã không còn. Tệ hơn, chị cười nhẹ tênh, dù tôi biết trong lòng chị là biết bao đổ vỡ nát tan. Nụ cười xót xa đó của chị luôn khiến tôi ám ảnh. Đau lòng đến mức khóc không dứt, mà sao ráng nặn ra nụ cười bi ai đến thế? Nụ cười ấy chứa bao nhiêu là khổ đau và bất hạnh.

Rồi chị ly hôn, buông bỏ tất thảy. Hai năm sau, chị hồi phục sau những tháng ngày như không thể đứng dậy. Chị lại cười, nụ cười hạnh phúc của riêng mình. 

Đúng lúc ấy, anh lại muốn quay về. Chỉ là, mọi thứ đã quá muộn. Anh mãi mãi không thể có lại nụ cười hạnh phúc chị từng chỉ dành riêng cho anh.

Đàn ông hơn nhau, chính là ở nụ cười của người đàn bà đi cùng. Được yêu thương, đàn bà sẽ cười hạnh phúc. Đàn ông tệ bạc, nụ cười đàn bà héo úa, đáng thương.

Đàn bà hơn nhau là chọn được người đàn ông có thể làm mình cười vui cả một đời, hơn là chỉ biết khóc vì mỏi mệt.

Nếu đàn ông chỉ có thể đem đến cho ta nước mắt, hãy ra đi để tìm nụ cười của chính mình. Nụ cười đẹp chỉ nên dành cho một người xứng đáng…

2133.TU LUYỆN THÁNG NGÀY - ĐỪNG SỢ CƠN GIẬN CỦA CHÍNH MÌNH

 GIA CÁT LUẬT 0921888868 sưu tầm 

Giận dữ lâu nay được coi là một cảm xúc tiêu cực, vì trong lúc giận dữ ta có thể gây ra những hành vi làm tổn hại đến bản thân hoặc làm rạn nứt những mối quan hệ xung quanh. Vì thế ta luôn tìm cách né tránh sự giận dữ của mình hoặc tìm cách đè nén chúng xuống để tránh gây ra những hậu quả đáng tiếc. 

Tuy nhiên, cũng giống như mọi cảm xúc tự nhiên khác của con người, giận dữ không phải hoàn toàn tiêu cực, thậm chí trong nhiều trường hợp cơn giận dữ lại có thể đóng góp một vai trò quan trọng trong việc góp phần bảo vệ bản thân và những người thân yêu quanh ta. 

Như khi ta đối mặt hoặc chứng kiến một hành vi bạo ngược đe doạ đến ta hoặc người thân, ta sẽ thấy cơn giận bùng lên, máu bốc lên khiến mặt ta bừng bừng, mắt ta sáng lên, chân tay ta tràn đầy sức mạnh và trở nên nhanh nhẹn hơn bội phần để sẵn sàng chống lại hoặc chạy trốn khỏi hành vi bạo ngược đó. Đây là một phản ứng tự nhiên của Hệ thần kinh giao cảm và giận dữ lúc này đóng vai trò như một người phất cờ báo hiệu cho cơ thể kích hoạt những phản ứng kể trên, nhờ vậy mà ta có thể bảo vệ được bản thân mình và người thân yêu. 

Như vậy, dù nhiều khi những cơn giận dữ mất kiểm soát cũng có thể khiến ta gây ra những hậu quả tiêu cực, nhưng đó không phải là bản chất cố định của con người chúng ta mà chúng đơn giản chỉ là một trạng thái tạm thời của Thân và Tâm được nảy sinh thông qua quá trình tương tác giữa Thân và Tâm ta với những sự kiện, hiện tượng bên ngoài cuộc sống. 

Cho nên, thay vì nhìn nhận những cơn giận dữ như một lỗi lầm, hãy coi nó như lời nhắc nhở giúp ta quay vào bên trong để thấu hiểu và chuyển hoá chính mình. 

Thự chất, mỗi cảm xúc đều thuộc cơ chế tiến hoá của não bộ nhằm bảo vệ ta tránh khỏi những hiểm nguy và vì vậy, đều mang giá trị sinh tồn của riêng chúng.

 Nếu không hiểu được giá trị của mỗi cảm xúc mà chỉ chồng chéo những cảm xúc khác lên, ta sẽ tự đẩy mình vào vòng xoáy của sự bế tắc và vô vọng. 

Để có thể bóc tách những lớp cảm xúc thứ cấp còn đang bọc lấy cảm xúc sơ khai ấy,  ta cần học cách điều khiển nhạy cảm và bàng quan hơn với chúng: 

- Quan sát nhưng không để cuốn theo, cảm nhận nhưng không đưa phán xét.

 

Chỉ có như vậy, ta mới hiểu được thông điệp thực sự của cảm xúc và bắt đầu chữa lành những tổn thương trong tâm khảm, từ đó, thấu hiểu và vị từ bi hơn với chính mình.

2132.TU LUYỆN THÁNG NGÀY-MÁCH BẠN LỐI SỐNG KHÔNG Đ.AU ỐM, B.ỆNH TẬT

 GIA CÁT LUẬT 0921888868 sưu tầm

1. Từ 5-6h: Chuẩn bị thức dậy

Mỗi người nên ngủ khoảng 7 tiếng. Khi tỉnh dậy, bạn nên giữ nguyên tư thế nằm, sau đó dùng tay xoa bụng theo chiều kim đồng hồ nhiều lần. Động tác này có tác dụng điều hòa khí huyết ở vùng bụng giúp việc hấp thụ và tiêu hóa vào buổi sáng được diễn ra thuận lợi.

2. Từ 7-8h: Ăn một bữa sáng dinh dưỡng

Bắt đầu ngày mới bằng một ly sữa hay một tách cà phê và thực phẩm chứa tinh bột như bánh mì, cháo cùng một phần trái cây sẽ giúp bạn có đủ dinh dưỡng và năng lượng.

3. 10h: Ăn các loại hạt

Các loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao nhưng lại rất khó tiêu, không nên ăn vào bữa sáng.

Các chuyên gia khuyến khích bạn ăn các hạt khô trong khoảng thời gian 9-10h. Một số loại hạt có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là tim mạch và trí não như hạt hạnh nhân, hạt óc chó.

4. 12h: Ăn trưa

Bữa trưa, lượng thức ăn không cần nhiều nhưng phải phong phú và đa dạng. Bạn có thể chọn các loại rau củ như cà rốt, nấm, bí ngô, rau xanh và dùng thêm một món thịt.

5. 13h: Ngủ trưa 30 phút

Ngủ trưa là khoảng thời gian cho bạn "sạc điện" để trí não nghỉ ngơi và dạ dày làm công việc tiêu hóa.

6. 14h: Uống một tách trà hoặc cà phê

Đây là khoảng thời gian hợp lý để tận hưởng một tách trà hoặc cà phê. Các nghiên cứu chỉ ra uống trà, cà phê lúc này sẽ không làm ảnh hưởng tới giấc ngủ ban đêm và giảm nguy cơ mắc bệnh gây ung thư nhờ chứa chất chống oxy hóa.

7. 16h: Uống một ly sữa

Tùy vào thể trạng và nhu cầu của mỗi người, bạn có thể uống hoặc không uống sữa lúc 16h. Tuy nhiên, nếu công việc yêu cầu nhiều thể chất thì bạn rất nên bổ sung một ly sữa.

8. 18-20h: Ăn cơm tối

Bữa tối không nên ăn nhiều như bữa sáng và trưa, nếu không sẽ ảnh hưởng tới giấc ngủ.

Một bữa cơm tối bên gia đình, cùng nhau chia sẻ công việc và cuộc sống sẽ giúp bạn xả stress.

9. 21-22h: Làm việc cá nhân và đi ngủ trước 23h

Bạn không nên làm việc quá nhiều sau 22h bởi khiến trí não quá tải, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe và hiệu quả công việc của ngày hôm sau. Tốt nhất, hãy cố gắng thu xếp công việc, đi ngủ trước 23h và dậy sớm.

-------------

KỸ THUẬT THỞ GIÚP NGỦ NHANH & SÂU 4-7-8

Phương pháp "hơi thở thư giãn", bao gồm thở vào trong 4 giây, giữ hơi trong 7 giây và thở ra trong 8 giây.

Kỹ thuật thở này đòi hỏi một người phải tập trung vào việc điều hòa hơi thở, thay vì suy nghĩ và lo lắng khi bạn nằm xuống ngủ vào ban đêm.

Cách thở này có nguồn gốc từ một bài tập thở của Ấn Độ tên pranayama (điều hòa hơi thở), hiện vẫn được áp dụng trong yoga, thiền..

Các bước thực hiện:

* Bước 1: Thở ra, hoặc thổi hơi ra hoàn toàn bằng miệng. Lưu ý thở mạnh, tạo thành tiếng. Đầu lưỡi đặt đằng sau răng hàm trên.

* Bước 2: Đóng miệng, hít nhẹ nhàng bằng mũi, đếm thầm trong đầu đến 4.

* Bước 3: Nín thở, đếm đến 7.

* Bước 4: Lại thở mạnh ra thành tiếng, đếm đến 8.

* Bước 5: Đóng miệng vào và hít nhẹ nhàng, lặp lại toàn bộ quá trình thêm ba lần nữa.

Nếu kỹ thuật này chưa đủ giúp bạn ngủ nhanh thì nên được kết hợp với các vật dụng hỗ trợ như mặt nạ ngủ, nút tai, nhạc thư giãn, tinh dầu khuếch tán hoa oải hương hoặc tránh uống nước có caffeine trước khi ngủ.

-------------

CÁCH XOA DỊU STRESS CỦA NGƯỜI NHẬT BẰNG 5 NGÓN TAY

Trên thực tế, số lượng dây thần kinh trên đầu ngón tay là cực lớn. Mỗi ngón tay cũng đại diện cho một loại cảm xúc khác nhau:

- Ngón cái liên quan đến sự lo lắng.

- Ngón trỏ đại diện cho sự sợ hãi.

- Ngón giữa biểu hiện cho tức giận và phẫn nộ.

- Ngón đeo nhẫn phụ trách các cảm xúc buồn bã, thất vọng.

- Ngón út đại diện cho sự tự tin và lòng tự trọng.

Không cần bất cứ dụng cụ hay nguyên liệu gì, bạn chỉ cần dùng chính 2 bàn tay của mình để thực hiện điều này.

- Những điều bạn cần phải làm chỉ là dùng tay trái nắm lấy lần lượt từng ngón tay trên bàn tay phải và ngược lại.

- Giữ nguyên tư thế từ 1 – 2 phút cho mỗi ngón. Bạn sẽ cảm nhận được những rung động nhẹ ở đầu ngón tay.

-------------

QUY TẮC 3 PHÚT SỐNG KHỎE SUỐT ĐỜI

1. Chải răng trong 3 phút

Phương pháp đánh răng “3-3-3”, tức là mỗi ngày nên đánh răng 3 lần, sau bữa ăn 3 phút, mỗi lần đánh 3 phút. Nguyên tắc cơ bản khi đánh răng là chải sạch mọi mặt, từ bên trong

lẫn bên ngoài của hàm răng.

2. Nằm trên giường 3 phút sau khi tỉnh dậy

25% trường hợp đột quỵ và đột tử xảy ra vào buổi sáng từ 7h đến 8h. Người già bị huyết áp cao hoặc mắc bệnh tim, mỗi khi thức giấc không nên ngồi dậy ngay mà trước tiên hãy nhắm mắt dưỡng tâm 3 phút rồi từ từ vận động từ tứ chi đến phần đầu, cổ.

3. Đun nước thêm 3 phút sau khi sôi

Khi đun nước cần làm theo các bước: Trước tiên, để nước trong ấm một lúc rồi mới bắt đầu đun sôi; khi nước sôi mở nắp ấm; cuối cùng đợi nước sôi tầm ba phút và để lửa nhỏ. Cách đun này giúp các chất có hại trong nước bay hơi.

4. Ăn đồ nóng và uống lạnh cách nhau 3 phút

Sau khi ăn đồ nóng huyết quản sẽ giãn ra. Nếu uống nước lạnh ngay, huyết quản đột ngột co lại làm huyết áp tăng cao dẫn đến đau đầu, buồn nôn, đau bụng. Vì vậy, tốt nhất không nên ăn đồ nóng và đồ lạnh cùng lúc mà nên cách 3 phút.

5. Ngâm trà trong 3 phút

Ngâm trà trong nước 70-80 độ C khoảng 3 phút sau đó thay nước và tiếp tục ngâm trà thêm 3 phút nữa làm tăng hương vị của trà. Bên cạnh đó, caffeine tiết ra giúp người uống tỉnh táo, sảng khoái tinh thần.

6. Không tức giận quá 3 phút

Năng lượng tiêu tốn trong 10 phút tức giận tương đương khi chạy 3.000 m. Ngoài ra, các phản ứng sinh lý lúc tức giận kích thích cơ thể sản sinh các chất độc phức tạp hơn bất cứ cảm xúc nào. Do đó, người tức giận khó sống lâu. Muốn tăng sức khỏe cũng như kéo dài tuổi thọ, bạn không nên tức giận quá 3 phút.

-------------

THỰC PHẨM GIÚP BẠN KHỎE ĐẸP

1. Khỏe tim: Cà chua, khoai tây, trái cây

2. Khỏe xương: Cam, cần tây, sữa

3. Khỏe cơ bắp: Chuối, thịt đỏ, trứng, cá

4. Khỏe da: Cá hồi, trà xanh, việt quất

5. Khỏe não: Cá hồ, cá ngừ, hạt óc chó

6. Khỏe mắt: Cà rốt, trứng, ngô

7. Khỏe phổi: Súp lơ, bắp cải, cải thìa

8. Khỏe tóc: Cá hồi, rau xanh, đậu

9. Khỏe đường ruột: Mận, sữa chua